Receita 25 - Requeijão de Tofu

Ingredientes:

1 tofu orgânico (de preferência) 

½ xícara de água potável (ou mais até atingir o ponto do seu gosto)

5 colheres de sopa de azeite

½ limão espremido (prove e se quiser coloque mais)

1 colher de sopa de nutricional yeast (levedura nutricional) - (opcional)

1 colheres de café cheia de sal marinho 

Pimenta a gosto


Use com pão, biscoito de arroz, legumes, recheio de tortas, omelete! Fica uma delícia.


Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e adicione mais água se ficar muito grosso.


DICA: Varie os temperos!! Use cheiro verde, cebola, bata com tomate seco, azeitonas, manjericão fresco e faça um patê!! 

Dura até 5-6 dias na geladeira.


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