Ingredientes:
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de acelga picada fininha
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de Cheiro verde fresco picado (sem os talos e parte verde da cebolinha)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite e em seguida adicione a cenoura, cubra com água e refogue até que ela fique macia.
Em seguida acrescente a acelga e refogue até ela murchar.
Adicione uma pitada de sal e o cheiro verde, misture, e está pronta para servir! Fica ótimo como “salada fria” também!
Comentários
Postar um comentário