Ingredientes:
1 maçã
Mel
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de aveia
Canela
1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
Corte a maçã em tiras e disponha em uma frigideira com
canela e mel e deixe cozinhar um pouco.
Para a massa, misture o ovo, a farinha, pedacinhos de maçã
(mais ou menos 1/4 dela), canela e por último, o fermento. Misture bem e
despeje por cima das maçãs.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo pra não
queimar e está pronto. Se quiser, pode acrescentar mais canela por cima.
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